[리포트]수산의이해 양식학과 리포트 > echu1

본문 바로가기
사이트 내 전체검색

echu1

[리포트]수산의이해 양식학과 리포트

페이지 정보

본문




Download : [레포트]수산의이해 양식학과 레포트.hwp




한류성 어종인 고등어는 해수의 온도가 낮아지면서 그와 동시에 고등어의 어획량 또한 감소가 되었다.
사실 고등어 양식이 처음 된 것은 고등어의 어획량이 줄면서부터였다.
사료의 비율을 통하여서도 어류 양식의 좋은 점을 찾을 수 있었다.




[리포트]수산의이해 양식학과 리포트
양식업을 introduce하는 영상을 보고 난 후..

영상의 첫 번째 어종은 바로 고등어로 처음 하였다. 고등어는 원래 성질이 급한 어종으로 산지에서 직접 회를 먹을 수는 있어도 일반 횟집에서는 전혀 맛볼 수 없는 어종 이였다. 특히나 고등어의 양식이 좋은 이유는 고등어는 참다랑어와 같이 빨리 크기 때문이며 그렇기 때문에 경제성도 좋다. 닭의 경우는 1kg 당 1.5kg의 사료가 들며, 돼지는 1kg 당 2kg, 또 소의 경우는 1kg 당 5.5kg 의 사료가 드는 반면 어류의 경우에는 1kg당 1.2kg가 들며, 어느 종류의 생물보다도 경제성이 뛰어난 것으로 나타났다. 양식장에서는 5-6월 산란기의 고등어들에게 호르몬 주사를 놓으면 36시간 이내에 수정란이 생긴다고 한다. 하지만 3년 전부터 고등어 양식이 가능해지면서 일반 횟집에서 고등어 회를 맛볼 수 있게 되며 점차적으로 고등어 회를 판매하는 횟집이 늘고 있다는 추세이다. 특히나 가게 근처까지 수송된 양식 고등어들을 계단이나 엘리베이터를 이용하여 올리지 않고 창문을 통하여 고등어를 빠르게 운송하는 것은 매우 특이한 장면이였다. 하지만 고등어의 급한 성질 때문이라 최대한 빠르게 움직이는 것이 가장 최선책이기에 창으로 옮긴다고 한다. 우리나라의 국민 생선인 고등어의 수요는 늘고 있는데 공급이 낮아지니 양식을 통해 공급을 맞추려는 것 이였다. 그래서 일반 가정집에서는 주로 고등어를 회보다는 구이용으로 많이 이용하였다. 이러한 양식을 통하여서 우리는 횟집에서도 고등어를 회로 즐길 수 있게 되었다. 그 때, 수정란만 따로 모아서 치어들이 10cm가 될 때까지 양식장에서 양식하다가 그 이상부터는 바다 가두리에서 양식을 한다고 한다. 동영상을 통해 고등어의 양식방법을 알 수 있었다.…(skip)

Download : [레포트]수산의이해 양식학과 레포트.hwp( 54 )



순서








[레포트]수산의이해%20양식학과%20레포트_hwp_01.gif [레포트]수산의이해%20양식학과%20레포트_hwp_02.gif [레포트]수산의이해%20양식학과%20레포트_hwp_03.gif
레포트,수산의이해,양식학과,레포트,인문사회,레포트
[리포트]수산의이해 양식학과 리포트
[레포트]수산의이해 양식학과 레포트 , [레포트]수산의이해 양식학과 레포트인문사회레포트 , 레포트 수산의이해 양식학과 레포트



설명
레포트/인문사회
다.

REPORT







해당자료의 저작권은 각 업로더에게 있습니다.

echu.co.kr 은 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다.
따라서 상품·거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지 않습니다.
Copyright © echu.co.kr All rights reserved.